फळे आणि भाजीपल्यात किती कॅलरी असतात ? Calories in Fruits and Vegetables in Marathi

फळे आणि भाजीपल्यात कॅलरी –  Calories in Fruits and Vegetables in Marathi

कॅलरी म्हणजे काय ?

कॅलरी म्हणजे ऊर्जेच एक मोजमाप ज्यावरून  आपल्याला कळेल की किती प्रमाणात कोणता पदार्थ किंवा पेय घेतलं म्हणजे किती ऊर्जा मिळेल.

उदाहरण – साधारण माणसाला 2500 कॅलरी / व स्त्रीला 2000 कॅलरी प्रत्येक  दिवसाला योग्य वजन मेंटेन करण्या करता लागतात .

आज समतोल  आहाराबाबत बरेच awareness  दिसून येत असून लोकं योग्य आहारा बाबत माहिती घेताना दिसून येत आहेत. आहारात भाजीपाला समावेशला अनन्यसाधारण महत्व असून प्रत्येकाच्या आहारात भाजीपाला आवर्जून समावेश केला गेला पाहिजे.

भाजीपाल्यात खूप जास्त प्रमाणात कॅलरी नसल्या तरी  कर्बोदके आणि फॅट्स सोबतच चांगल्या प्रमाणात व्हिटॅमिन्स, मिनरल्स आणि न्यूट्रिइन्ट्स  समावेश असतो.

सर्वात महत्वाचे म्हणजे डायट्रि फायबर चा मुख्य स्त्रोत असतो. उदाहरण ब्रोकिली च्या गड्ड्यात , मनुष्याला एक दिवसाला लागणाऱ्या C  व्हिटॅमिन च पूर्ण मात्रा  असते आणि रताळल्यात  व्हिटॅमिन A च 500% टक्के पेक्षा जास्त प्रमाण असते. फक्त आहारात योग्य भाजीपाला समावेश केला तर कोणत्या सप्लिमेंट गोळया ची गरज पडणार नाही.

फळ – साधारण सर्व फळ ही मुख्यतः कर्बोदके पासून बनलेली असतात. फळात असण्याऱ्या कॅलरी या सहसा  फॅट्स आणि प्रोटीन्स पासून मिळतात.  थोडं शास्त्रीय दृष्टीने पाहिलं तर फळातली कर्बोदके या तीन मिश्र साखरेंने बननेले असतात व एक साध्या साखरेंने . म्हणजे फळातल ग्लुकोज आणि  फ्रुकटोज, नैसर्गिक साखरेच प्रमाण  हे फळांवर अवलंबून असते

उदाहरण 

  • केळी आणि अंजीर मध्ये साखर मोठया प्रमाणात असते आणि चव खूप गोड तर निम्बु वर्गीय फळे आंबट आणि साखर कमी असते.
  • एकूण फळं ही अतिशय पौष्टीक व सकस असून त्यात मोठया प्रमाणावर  व्हिटॅनिस असतात तर नारळा सारख्या फळात चांगलं फॅट्स प्रमाण असते.
  • खालील भाजीपाला आणि फळांचा कॅलरी चार्ट आपल्याला आहारात किती फळं ,भाजीपाला घ्यायला हवा ते ठरवायला नक्की मदत करेल.

पहा – विटमिन फूड लिस्ट

कॅलरी म्हणजे काय ?

फळे आणि भाजीपल्यात कॅलरी चार्ट – Calories in Fruits and Vegetables in Marathi

क्रमांक भाजीपाला इंग्रजी नावे Serving कलरीज Calories
1.         हाथिचक , वज्रांगी Artichoke साधारण 128 g 60 cal
2.         गारगिर -सागसारखी दिसणारी Arugula 1 पण (2 g) 1 cal
3.         शतावरी Asparagus 1 spear (12 g) 2 cal
4.         बीटरूट Beetroot 1 बीट(82 g) 35 cal
5.         बेल मिरपूड Bell Pepper 1 मिरची (73 g) 15 cal
6.         काळ  जैतून ब्लॅक ऑलिव्ह Black Olives 1 ऑलिव्ह (2.7 g) 2 cal
7.         ब्रोकोली Broccoli 1 गड्डा (608 g) 207 cal
8.         नवलकोंब ब्रसेल्स Brussels Sprouts 1स्प्राउट्स (19 g) 8 cal
9.         कोबी Cabbage 1 गड्डा(908 g) 227 cal
10.     डोबळी मिरची Capsicum 1 मिरची (45 g) 12 cal
11.     गाजर Carrot 1 गाजर (61 g) 25 cal
12.     फुलकोबी Cauliflower 1 गड्डा (13 g) 3 cal
13.     सिलेरि Celery 1 फांदी (40 g) 6 cal
14.     चार्ड Chard 1 पान (48 g) 9 cal
15.     चेरी टोमॅटो Cherry Tomato 1 चेरी टोमॅटो  (20 g) 20 cal
16.     चिकोरी -निळसर फूल-कडवट Chicory 1 गड्डा(53 g) 38 cal
17.     चिनी कोबी Chinese Cabbage 1 गड्डा(840 g) 134 cal
18.     लसूणची पाती Chives 1 (3 g) 1 cal
19.     कोलार्ड -पालक सारखी भाज्या Collard Greens 1 वाटी , raw (36 g) 12 cal
20.     मका Corn 1 वाटी  (154 g) 562 cal
21.     झुकीनि सारखी – वर्गीय Courgette 1 झुकीनि (196 g) 33 cal
22.     काकडी Cucumber 1 काकडी (410 g) 66 cal
23.     वांगी Eggplant 1 वांग(458 g) 115 cal
24.     बडीशेप Fennel 1 बल्ब (234 g) 73 cal
25.     लसूण Garlic 1 बल्ब (3 g) 4 cal
26.     गरकिन – तोंडली Gherkin 1 गरकिन (65 g) 9 cal
27.     भोपळा Gourd 1 भोपळा (771 g) 108 cal
28.     ग्रीन बीन्स Green Beans 1 वाटी  (110 g) 34 cal
29.     हिरवा ऑलिव्ह Green Olives 1 ओलिव  (2.7 g) 2 cal
30.     हिरवा कांदा Green Onion 1 हिरवा कांदा  (15 g) 5 cal
31.     काले Kale 1 वाटी , (67 g) 33 cal
32.     लीक Leek 1 लिक(89 g) 54 cal
33.     लेटुस Lettuce 1 गड्डा(600 g) 90 cal
34.     मशरूम Mushrooms 1 मशरूम (5.4 g) 1 cal
35.     हिरव्या मोहरी Mustard Greens  (56 g) 15 cal
36.     भेंडी Okra 1 भेंडी (12 g) 4 cal
37.     ऑलिव्ह Olives 1 ऑलिव्ह (2.7 g) 2 cal
38.     कांदा Onion 1 कांदा (85 g) 34 cal
39.     पार्निप्स -मुळया सारखी Parsnips 1 पार्निप (170 g) 128 cal
40.     वाटाणे Peas 1 वाटी  (98 g) 79 cal
41.     मिर मिरची Pepper 1 मिरची (75 g) 20 cal
42.     बटाटा Potato 1 बटाटा (213 g) 164 cal
43.     भोपळा कोहळा Pumpkin 1 कोहळा (196 g) 51 cal
44.     मुळा Radishes 1 मुळा (4.5 g) 1 cal
45.     लाल कोबी Red Cabbage 1 पण (22 g) 7 cal
46.     पालक Spinach 1 गड्डा (340 g) 78 cal
47.     गंगाफळ Squash 1 फळ (196 g) 88 cal
48.     रताळे Sweet Potato 1 रताळे (130 g) 112 cal
49.     टोमॅटो Tomato 1 टोमॅटो (111 g) 20 cal
50.     सलगम – कंद Turnip Greens 1 हिरवा कंद  (170 g) 34 cal
51.     हिवाळी स्क्वॅश Winter Squash 1 फळ (431 g) 147 cal
52.     झुकीनी Zucchini 1 गड्डा (196 g) 33 cal
53.     सफरचंद Apple 1 फळ (182 g) 95 cal
54.     सफरचंद सॉस Apple sauce 1 वाटी  (246 g) 167 cal
55.     जर्दाळू Apricot 1 फळ (35 g) 17 cal
56.     एवोकॅडो Avocado 1 फळ (200 g) 320 cal
57.     केळी Banana 1 केळ (125 g) 111 cal
58.     ब्लॅकबेरी Blackberries 1 वाटी  (144 g) 62 cal
59.     ब्लूबेरी Blueberries 1 वाटी  (148 g) 84 cal
60.     खरभुज कॅन्टालोप Cantaloupe 1 फोड (69 g) 23 cal
61.     चेरी Cherries 1 फळ (8 g) 4 cal
62.     करवंद Cranberries 1 वाटी  (100 g) 46 cal
63.     सीताफळ Custard Apple 1  सीतफळ (135 g) 136 cal
64.     खजूर Dates 1 खजूर (7.1 g) 20 cal
65.     अंजीर Figs 1 (50 g) 37 cal
66.     फळ कोशिंबीर Fruit salad 1 वाटी  (249 g) 125 cal
67.     द्राक्षे Grapes 1 वाटी  (151 g) 104 cal
68.     पेरू Guava 1 पेरु (55 g) 37 cal
69.     जॅकफ्रूट Jackfruit 1 वाटी  (151 g) 143 cal
70.     किवी Kiwi 1 किवी फळ (183 g) 112 cal
71.     लिंबू Lemon 1 निंबू (58 g) 17 cal
72.     निंबू हिरवा निंब 1 फळ (67 g) 20 cal
73.     ली Lychees 1 लीची (10 g) 7 cal
74.     संत्री Mandarin Oranges 1 संत्र (88 g) 47 cal
75.     आंबा Mango 1 आंबा (336 g) 202 cal
76.     तुती Mulberries 1 वाटी  (140 g) 60 cal
77.     जैतून Olives 1 ऑलिव्ह (2.7 g) 2 cal
78.     मोसंबी Orange 1 मोसंबी (131 g) 62 cal
79.     पपई Papaya 1 पपया (500 g) 215 cal
80.     पीच Peach 1 पिच (150 g) 59 cal
81.     पीयर Pear 1 पीयर (178 g) 101 cal
82.     अननस Pineapple 1 अननस (905 g) 453 cal
83.     आलू भुखारा Plum 1 प्लम (66 g) 30 cal
84.     डाळिंब Pomegranate 1 डाळिंब (282 g) 234 cal
85.     मनुका Raisins 1 वाटी  (145 g) 434 cal
86.     रास्पबेरी Raspberries 1 वाटी  (123 g) 64 cal
87.     स्टारफ्रूट Star fruit 1  फळं t (91 g) 28 cal
88.     स्ट्रॉबेरी Strawberries 1 वाटी  (152 g) 49 cal
89.     चिंच Tamarind 1 चिंच (2 g) 5 cal
90.     संत्रे Tangerine संत्र वर्गीय (88 g) 47 cal
91.     टरबूज Watermelon 1 फोड (286 g) 86 cal

महितीचा स्त्रोत –

1 thought on “फळे आणि भाजीपल्यात किती कॅलरी असतात ? Calories in Fruits and Vegetables in Marathi”

Leave a Comment